Oggi ho cucinato

[il Marietto]

Boeuf Bourguignon (guancia) 

 

 

[Discopersempre2]

@il Marietto Purtroppo oggi non posso più mandare i Melius.....per cui te lo mando "verbale" e.....ti verrò, stanotte, a svuotare il frigorifero.

 

[Jack]

Risotto all’aglione, con polvere di pomodoro e promodorini confit…

spettacolare. Uno dei migliori mai mangiati.

(tornata la ragazza 😁) 

 

[bost]

Humbuker di angus accompagnato da doppio occhio di bue, aperto e chiuso, in letto di foglie di pancetta grigliata (MasterChef  El Tizz)...vabbè., un intruglio...

[audio2]

@bost per prendere spunto dovreste andare su facebook, c'è un gruppo che credo si chiami

"cucinare male " .....

[Discopersempre2]

1 ora fa, bost ha scritto:

vabbè., un intruglio...

Sarà un "intruglio" come lo chiami te....ma io lo spolverei in un nano secondo, se non fosse per la botta di "polistirolo" che trasuda da ogni millimetro quadrato del piatto.

[bost]

...serata "LIDL"

[bambulotto]

E' finita l'estate.....

[Martin]

Il 26/9/2023 at 14:02, bost ha scritto:

Humbuker

Di primo c'erano gli spaghetti alla chitarra ? 

[Discopersempre2]

Appendete pure il mestolo e il grembiule al chiodo😁....che è tornato il magnifico, supremo ed imbattibile Discopersempre ai fornelli😱, con questa ricetta di difficile/lunga preparazione: spaghetti alla Sorrentina😋😋:

Mi spiace per voi, ma il Maestro è il Maestro 😜.

[melos62]

2 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

difficile/lunga preparazione: spaghetti alla Sorrentina

Ti consiglio di evitare la penisola sorrentina per qualche settimana,  ho saputo che l'Associazione Nonne Sorrentine ha tirato fuori i mattarelli  per darti una lezione di cucina alla prima occasione utile.😀

[Discopersempre2]

@melos62 Com' è umano Lei😢...( Fantozzi docet).

[bost]

ieri mi sono sorbito questa spigola con patate  , le patate ,orrrro, ma la spigola non mi dice niente. Ma stasserra...ossetti...

[melos62]

2 ore fa, bost ha scritto:

ieri mi sono sorbito questa spigola con patate  , le patate ,orrrro, ma la spigola non mi dice niente

Perdonami Bost, ma hai cotto le patate insieme alla spigola con gli stessi tempi di cottura? Vedo le patate belle abbrustolite, la spigola richiede tempi più brevi, altrimenti si secca e diventa stopposa. 

[melos62]

Il 27/9/2023 at 19:37, bambulotto ha scritto:

E' finita l'estate.....

Tempo pontelatonense?😀

[bost]

@melos62 nooo, ha fatto tutto Madame, suppongo come dici tu...

[bambulotto]

19 ore fa, melos62 ha scritto:

Tempo pontelatonense?

Purtroppo no. Rinomata macelleria casertana...prezzo quasi doppio, risultato deludente.

[bost]

@melos62 madame mi ha detto che ha cucinato tutto assieme , non mi sembra di aver trovato difetti...