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Oggi ho cucinato

Discopersempre2

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claravox

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La cucina italiana in un click: uno studio rivela i piatti top delle 20 regioni

 

Nel paese dove la cucina è considerata una forma d'arte e una parte fondamentale dell'identità culturale, Preply, piattaforma di corsi di lingua online, svela i risultati di un'indagine unica dedicata ai piatti più popolari delle 20 regioni italiane.

 

In Campania, per esempio, non è la celebre Pizza fritta a vincere, ma un altro celebre piatto della tradizione; allo stesso modo gli Arancini - che hanno curiosamente la percentuale più alta di ricerca fuori dalla Sicilia in Molise - vengono battuti in Sicilia.

 

Nel Lazio e in Emilia Romagna trionfano rispettivamente Saltimbocca alla romana e Tortellini (a pari merito con un altro caposaldo della cucina romagnola), mentre in Lombardia due famosissimi piatti milanesi superano la Cassoeula, che ha la meglio sulla percentuale di ricerca su Google Trends nella sola Lombardia.

 


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Pomidoro e mozzarella, puntarelle ed alici, finocchi e carote crude conditi con gomasio ed olio di lino per iniziare

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ed una semplice frittata con Champignons, aglio fresco e prezzemolo, il tutto accompagnato da acqua minerale naturale

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Ciao

da un Evandro che sta cercando di buttar giù qualche chilo...

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Venerdì santo, noi siamo rigorosi:

Insalata gentile con calamari e polpi bolliti
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Insalata di polipo e patate
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Spaghetti al nero di seppia Felicetti con sugo di pomodoro e polipo
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Biscotti di cocco fatti da mia nipote Alice


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Un po' di bianco...

Ciao.
Evandro


 

  • Melius 3
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@bost prendi nota 😁

@garmax1 niente ragazza 😎

black angus

Sashi Choco* (spettacolare!)

rubia gallega (non la miglior mai mangiata)

*gli ultimi mesi di vita viene nutrita con cacao nella dieta… prende un sapore incredibile… era la prima volta che l’assaggiavo) 

 

  • Melius 3
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