Oggi ho cucinato

[garmax1]

Adesso, pino ha scritto:

@garmax1 Era ironica non è poi così piccolo.

Certamente, per Bungalow ci mangiano in due e avanza anche per il giorno dopo

[bungalow bill]

Stasera dieta quaresimale , uno yogurt ed una pera . Domani faccio gli esami del sangue .

[pino]

Crostata con marmellata di fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago.

Ricetta ( presentata ) da Benedetta Parodi 

[Partizan]

Scialatielli Gentile con patate e cavolfiore lessati assieme alla pasta, latteria fresca, olive nere condite e filetti di acciughe.

 

Ciao.

Evandro

 

 

[Partizan]

Un po' di verdura ad inizio pasto

 

 

 

 

Tagliatelle Felicetti al ragù d'anatra
 

[Martin]

Il 19/3/2024 at 12:35, Partizan ha scritto:

Scialatielli Gentile con patate e cavolfiore lessati assieme alla pasta, latteria fresca, olive nere condite e filetti di acciughe.

Questi li proverò, fanno particolarmente "scopa" coi miei gusti. 

[Partizan]

@Martin Non te ne pentirai; l'ho improvvisato al momento, ma le proporzioni erano giuste e ne è risultato un piatto veramente gustoso.

Ciao.
Evandro

[Partizan]

Ieri sera, più che altro per far contento @Discopersempre2, mi sono preparato un frittata con zucchine a rondelle ed Asiago fresco.

 

Ciao.

Evandro

 

 

[Discopersempre2]

12 minuti fa, Partizan ha scritto:

Ieri sera, più che altro per far contento @Discopersempre2, mi sono preparato un frittata con zucchine a rondelle ed Asiago fresco.

Ciao.

Evandro

Ed io La ringrazio....  come sempre accompagnata da una foto d' autore👍.

P.S.: Se mi volesse fare davvero contento e felice (cit.)....mi ospitasse un 7/8 anni a casa Sua🙏...sono una buona forchetta😋 e di compagnia🥳😜.

[pino]

[Partizan]

Cenetta leggera ma gradevole per un settantatreenne...

Entree (come dicono i nostri cugini) di misticanza condita con gomasio ed evo

Risottino di vialone nano De Tassi con finferli scovati congelati in freezer e Monteveronese stravecchio


 
Lonzino di maiale affumicato, di una salumeria artigianale (Signor Maiale di Lonardi di Cerea - VR) che non impiega alcun conservante in insaccati e carni



Ciao.
Evandro
 

[andpi65]

Ravioli con sugo di stridoli e salsiccia .

Ricetta gustosissima e veloce .😀

Si prende dal freezer il sacchetto dei ravioli ,home made dalla suocera ( anche cappelletti van bene, e infatti sono stato in po' indeciso davanti al freezer) e si fanno cuocere , un 9/10 minuti, in acqua bollente. Si scolano ben ben i ravioli ( è importante) , poi si aggiunge il sugo ( sempre home made dalla suocera) ,un filo d'olio a crudo e parmigiano ( q.b.) , na mescolata et voilà , si gustano.

😀e

P.S.: Sempre lunga vita alla suocera!😊

 

 

[pino]

Ricetta di Csaba

[melos62]

Stasera leggeri, quiche carciofi, porri e provola affumicata. 

[bungalow bill]

Pranzo odierno : orecchiette maritate con cacio ricotta e salsa nostrana , il tutto accompagnato da un prosecco rosé  .