Oggi ho cucinato

[Partizan]

Riso Basmati e carciofo ripieno.

 

 

Ciao.

Evandro 

 

 

[bambulotto]

Quando sei solo in casa e puoi permetterti il lusso di preparare i fagioli con le cotiche e mangiarli nel tegame in cui li hai cotti!!!

[Panurge]

5 ore fa, bambulotto ha scritto:

mangiarli nel tegame in cui li hai cotti!!!

 

[Martin]

5 ore fa, bambulotto ha scritto:

mangiarli nel tegame in cui li hai cotti!!!

Conosco uno che quando è solo in casa si prende il lusso di fare pure scarpetta nei tegami ripulendoli fino all'ultima molecola 

[audio2]

siete dei bruti. con pentolate del genere bungalow bill e consorte andrebbero avanti un mese.

[bambulotto]

18 ore fa, Martin ha scritto:

Conosco uno che quando è solo in casa si prende il lusso di fare pure scarpetta nei tegami ripulendoli fino all'ultima molecola 

Ho fatto esattamente la stessa cosa!

[Partizan]

 

 

Linguine Filotea, pomodorini vesuviani, melanzane non sbucciate fritte, mozzarella e basilico a iosa, un filo abbondante di evo.

 

Ciao.

Evandro 

[Partizan]

Vialone nano invecchiato 22 mesi De Tacchi e asparagi.


Ciao.
Evandro

[Martin]

ieri sera cùi de articiòco in técia.

 

oggi risotto zero-waste con gli scarti dei predetti articiòchi.

L'overdose di oligosaccaridi introitata coi carciofi sta iniziando ad agire dal basso...

[Discopersempre2]

Mega-minestrone alla Discopersempre, con anche le croste di formaggio:

Se qualcuno di voi volesse favorire si accomodassero pure....che vi mando le coordinate per il b. bancario.

 

[Martin]

ma le croste di formaggio non si fanno prima ammorbidire posandole sul coperchio della pentola, per poi addentare con voluttà lo strato calloso ammorbidito, e solo dopo mettere il crostone rimanente nella minestra ? 

[Discopersempre2]

3 minuti fa, Martin ha scritto:

ma le croste di formaggio non si fanno prima ammorbidire posandole sul coperchio della pentola, per poi addentare con voluttà lo strato calloso ammorbidito, e solo dopo mettere il crostone rimanente nella minestra ? 

Sarà anche così, per carità....ma io metto tutto insieme e poi addento lo stesso.

Troppo buone...danno quel tocco in più di sapore 😋. 

[bost]

non so perchè, ma a me il minestrone piace gelato dal frigo

[Martin]

minestrone no, ma d'estate una pasta-e-fasioi da frigo, tagliabile a fette, ha il suo perché...

[Partizan]

@bost @Martin    Perchè evidentemente non vi piacciono i sapori delle verdure.

Il frigo notoriamente uccide i sapori; quando voglio mangiare  del formaggio o dei salumi, li tolgo dal frigo almeno un paio di ore prima.

Poi ovviamente uno fa il cacchio che vuole.

Ciao.
Evandro