Questo è un messaggio popolare. appecundria Inviato 15 Aprile 2022 Questo è un messaggio popolare. Condividi Inviato 15 Aprile 2022 9 ore fa, macmac1950 ha scritto: vorrei sapere tutto di questa usanza ! Ferdinando I di Borbone, in segno di penitenza e umiltà durante la settimana santa, usava consumare cozze da lui stesso pescate. La nobiltà si allineò al monarca e il popolo fece altrettanto. Da allora, il giovedì santo, chi non mangia la zuppa di cozze è uno schiavo del Maligno e gran cornuto. Ora, capirai, il primo ci può anche stare ma cornutone no! 1 2 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-431863 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
wow Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 17 minuti fa, appecundria ha scritto: segno di penitenza e umiltà durante la settimana santa, usava consumare cozze da lui stesso pescate. La nobiltà si allineò al monarca e il popolo fece altrettanto. Da allora, il giovedì santo, chi non mangia la zuppa di cozze è uno schiavo del Maligno e gran cornuto. Ora, capirai, il primo ci può anche stare ma cornutone no! Lo avevo letto da qualche parte ma non sapevo che l'usanza fosse così cogente... Appena la vedo cazzio mia mamma, ormai unica custode/riferimento delle tradizioni partenopee di famiglia. Più tardi vado a comprare gli ingredienti per il casatiello. Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-431891 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
appecundria Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 2 minuti fa, wow ha scritto: così cogente.. Ieri, conference call: "però non tiriamola troppo a lungo che c'è la zuppa di cozze" 🙂 1 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-431897 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
maximo Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 1 ora fa, wow ha scritto: Più tardi vado a comprare gli ingredienti per il casatiello. Oggi in preparazione da me 😋 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-431953 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 15 Aprile 2022 Autore Condividi Inviato 15 Aprile 2022 La ranfa è segno di opulenza , io uso la versione quaresimale del reverendo Rocco Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432008 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
maximo Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 3 ore fa, maximo ha scritto: 4 ore fa, wow ha scritto: Più tardi vado a comprare gli ingredienti per il casatiello. Oggi in preparazione da me 😋 Impasto pronto. Ora è in fase di crescita, che sembra andare più che bene😃 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432108 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
il Marietto Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 La risposta Veneta per la giornata del venerdì santo sono i Bigoli in salsa . Comunque si consumano tutto l'anno. Piatto povero con origini antiche. Bigoli una sorta di spaghetti grossi fatti a mano con il torchio , cipolla bianca e acciughe dissalate. https://www.lisafregosi.it/2018/01/bigoli-in-salsa-veneti.html Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432372 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 15 Aprile 2022 Autore Condividi Inviato 15 Aprile 2022 Stasera: scammaro Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432449 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
appecundria Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 1 ora fa, il Marietto ha scritto: Bigoli in salsa Conosco, buonissimi. 1 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432450 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
wow Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 4 minuti fa, melos62 ha scritto: scammaro L'aggia fa' qualche volta Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432452 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 15 Aprile 2022 Autore Condividi Inviato 15 Aprile 2022 @wow 2 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432527 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
piergiorgio Inviato 15 Aprile 2022 Condividi Inviato 15 Aprile 2022 4 ore fa, il Marietto ha scritto: Bigoli una sorta di spaghetti grossi fatti a mano In Abruzzo si chiama pasta alla mugnaia, mi correggano i locali se sbaglio. Se non ricordo male viene condita con sugo di agnello o capretto: stratosferica, per ricordarmela dopo oltre 40 anni dall'ultima volta che l'ho mangiata in loco... Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432618 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
il Marietto Inviato 16 Aprile 2022 Condividi Inviato 16 Aprile 2022 9 ore fa, piergiorgio ha scritto: pasta alla mugnaia, è differente dal torchio che è un aggeggio di bronzo con la trafila che puoi cambiare per dare lo spessore desiderato la sudata per farli viene ripagata poi a tavola . Chiudo l'OT . 1 1 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-432782 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
wow Inviato 16 Aprile 2022 Condividi Inviato 16 Aprile 2022 Guagliú, ma rint 'o casatiell ci vann e cicoli o no? Per chi legge dall' estero: Ragazzi, nel casatiello si mettono i ciccioli o no? Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-433027 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Questo è un messaggio popolare. melos62 Inviato 16 Aprile 2022 Autore Questo è un messaggio popolare. Condividi Inviato 16 Aprile 2022 @wow si, nu casatiello senza cicoli è comme 'na femmena senza zizze 1 2 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-433165 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 16 Aprile 2022 Autore Condividi Inviato 16 Aprile 2022 Oggi bistecchina alla brace e coppia di vinelli. Mi duole dire agli amici piemontesi che il tuscan ha fatto un mazzo tanto al pinot Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-433174 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
wow Inviato 16 Aprile 2022 Condividi Inviato 16 Aprile 2022 33 minuti fa, melos62 ha scritto: nu casatiello senza cicoli è comme 'na femmena senza zizze L' avev mis rint o furn prim d'a rispost tua e per non stare in difett l'avev fatt ch'e zizze... 😄 Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-433196 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
melos62 Inviato 16 Aprile 2022 Autore Condividi Inviato 16 Aprile 2022 9 minuti fa, wow ha scritto: per non stare in difett l'avev fatt ch'e zizze.. In dubio, pro colesterolo Link al commento https://melius.club/topic/132-madamina-il-catalogo-%C3%A8-questo-due-sicilie-a-tavola-reloaded/page/44/#findComment-433204 Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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