maximo Inviato 11 Marzo 2022 Inviato 11 Marzo 2022 14 ore fa, Guru ha scritto: Occhio che il mix di frutta secca potrebbe avere le calorie di un panettone intero ricoperto di mascarpone... 😮 Guru, io comprendo la tua prudenza e so che parli in buona fede, ma siccome credo e sottolineo credo di saperne qualcosina, non pensare che ne consumi 1/2 Kg per volta Se arrivo a 30-40 gr in tutto tra noci, mandorle e pistacchi è già troppo Scusa la franchezza, ma credo che il tuo saggio consiglio potrebbe essere utile a chi realmente ignora o è comunque poco consapevole di ciò di cui si ciba 1
maximo Inviato 11 Marzo 2022 Inviato 11 Marzo 2022 A pranzo un'eccellente pasta e patate, piatto povero ma sempre gustoso. @garmax1 Chissà che ne pensa @bungalow bill non è propriamente una pietanza ambrosiana
bungalow bill Inviato 11 Marzo 2022 Inviato 11 Marzo 2022 Pasta e patate in brodo o asciutta ? Specificare perché non sono un cuoco . Invece oggi ho pranzato con uno dei miei piatti preferiti : pasta e merluzzo . La pasta spaghetti , conditi con pezzetti di merluzzo dissalato e sugo di pomodori . Non è un piatto milanese ma tarantino .
mom Inviato 11 Marzo 2022 Inviato 11 Marzo 2022 Peperonata (peperoni Cuneo) con sugo di pomodoro, basilico, un po' di dado vegetale granulare, pochissimo olio e 60g di tagliatelle integrali. Buona, comunque. 🤗
samana Inviato 11 Marzo 2022 Inviato 11 Marzo 2022 3 minuti fa, mom ha scritto: Peperonata Di sera poi puo’ provocare bruttissimi incubi la notte. Ed intensi bruciori di stomaco il giorno appresso. Lo ha detto Poe. Che non e’ legge. Pero’ l’ha detto.
mom Inviato 11 Marzo 2022 Inviato 11 Marzo 2022 @samana mangiata a pranzo ma io i peperoni li ho sempre mangiati anche di sera senza problemi. 🙂
samana Inviato 12 Marzo 2022 Inviato 12 Marzo 2022 9 ore fa, mom ha scritto: mangiati anche di sera senza problemi. 🙂 Indice di una pancia in buona salute, buon per te.
Panurge Inviato 12 Marzo 2022 Inviato 12 Marzo 2022 Le mie prozie over 90 li digerivano come niente, i miei figli sganocchiavano peperoni crudi già da microbi, questione di allenamento.
bambulotto Inviato 12 Marzo 2022 Inviato 12 Marzo 2022 10 ore fa, mom ha scritto: io i peperoni li ho sempre mangiati anche di sera senza problemi. Quelli a 4 punte non danno alcun problema
mom Inviato 12 Marzo 2022 Inviato 12 Marzo 2022 @Panurge Anche io. Aggiungo che utilizzo abitualmente gocce di olio piccante preparato da me e che coltivo diversi tipi di peperoncini anche molto forti. Ne metto anche qualche goccia sulla pizza. Mi piace molto e poi, non vorrei dire un’eresia, ma credo che il capsicum faciliti pure la digestione (oltre a svariate altre proprietà). Se non è vero… pazienza! Vedremo col tempo! Poe aveva gli incubi di suo. Io dormo tranquilla.
mom Inviato 12 Marzo 2022 Inviato 12 Marzo 2022 @bambulotto sì, quelli Cuneo, belli spessi, di solito hanno quattro punte e io scelgo sempre quelli ma se non sono tutti quadrati ne prendo qualcuno anche a tre punte. E, per dire la verità, mi capita, soprattutto nei sughi, di usare anche i cornuti piemontesi. 😋
maximo Inviato 12 Marzo 2022 Inviato 12 Marzo 2022 27 minuti fa, Panurge ha scritto: è il DNA sabaudo.
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