Oggi ho cucinato

[pino]

Arrosto di carrè disossato di vitello ( l'equivalente del  roast beef nel manzo ) al limone,sembra piccolo ma pesa 1,4 kg.

[pino]

Fuori programma rotolini,pollo,prosciutto,provolone.

Mi sa che riscalderemo parecchia roba a S.Stefano

[pino]

Questa sera come da usanza ( familiare ) da oltre un decennio  caffelatte e panettone 3 Marie o Vergani.

Una vigilia non stavamo benissimo,e siamo andati appunto di latte e panettone.

[bungalow bill]

Cena preparatoria per il Natale : mezza pizza surgelata .  Spero di rifarmi domani che è festa . Ai tempi che furono ( quando c'era la suocera ) , si facevano grandi cene alla vigilia di Natale , solitamente tutto pesce . Mio suocero andava da Peck a comprare gamberoni e altri pesci , Che mangiate .

[Akla]

@bungalow bill ma tua moglie chi e il dott Mengele  per fare sti esperimenti

[Gaetanoalberto]

Sua maestà il cuddurune, solo per voi

[bambulotto]

Ieri sera cena leggera. Linguine all'astice e fritto di mare. Cassata fatta in casa.

[Discopersempre2]

Oggi antipasto alla Jeeg Robot avanzato di ieri:

Poi risotto ai porconi...pardon porcini:

.... "Chef stellati...non vi temo!"

P.S.: Per digeri' mi ci vorrà una compilation di funky-disco 🥰

[bungalow bill]

@Akla Siamo in clima di ristrettezze . Oggi Natale non è che sia andata meglio , una specie di antipasto e un pezzo di gallina lessa .

[melos62]

Un polpettone in crosta, così per gradire

[pino]

@melos62 E le stelle ?

[melos62]

Adesso, pino ha scritto:

E le stelle ?

Polpettone natalizio, la scenografia è parte essenziale della cucina napoletana

[Akla]

@melos62 x fortuna che 6 a dieta

[bungalow bill]

Ma lui lo guarda soltanto .

[audio2]

il celeberrimo profumo di polpettone in crosta con idea di contorno di patate arrosto

[verdino]

Ieri sera cena della vigilia :

-spaghetti con le alici e bottarga,

-crostini con burro salato di Normandia e salmone.

-panettone

[melos62]

3 ore fa, bungalow bill ha scritto:

Ma lui lo guarda soltanto .

 

3 ore fa, audio2 ha scritto:

celeberrimo profumo di polpettone in crosta con idea di contorno di patate arrosto

Primum vivere, deinde philosophari

[Discopersempre2]

@verdino Ten. Colombo: "Sign. Verdino, io quà vedo due piatti...ma solo un bicchiere; confessi che il piatto doppia porzione era il suo e dove ha nascosto il corpo