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Il buon vino


rebeccariccobon
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Renato Bovello
Renato Bovello
2 minuti fa, Ste81 ha scritto:

la cosa più importante è bere quello che ci da soddisfazione! Non ho mai assaggiato i vini umbri di Lunelli. Provvederò

Se davvero lo assaggiassi fammi sapere il tuo parere. Mi farebbe piacere. Grazie

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rebeccariccobon

@mozarteum  ...guarda concordo, giusta osservazione - la cuoca (mia moglie) pure, ammette che le son scappati un po' - i pomodorini in ogni caso son stati saltati a parte (un pelino piccanti) e aggiunti solo all'ultimo momento con la pasta, mi ha stupito anche a me questa novità di mia moglie.
Cque sarei Riki ahah!

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Il 12/4/2021 at 21:36, rebeccariccobon ha scritto:

Rado Suman

Scelta delle uve particolare, per le cuvée invece non specifica. C'è modo di assaggiarli in Italia, oltre che da te?

Di base sono molto appassionato, e  oltre a questo sono anche uno spacciatore di vino...

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Il 13/4/2021 at 02:13, alberto1954 ha scritto:

Mi è venuta improvvisamente voglia di venirti a trovare...😁

Alberto

prima vaccinati e poi passa, qui a bocca asciutta non si resta

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6 ore fa, alberto1954 ha scritto:

Martedi mi danno la prima dose....☺️

se non ritardano la 2a dose e se non finiamo tutti in zona rossa (4a ondata) dovresti essere immunizzato verso fine maggio , , , io dieci gg prima.  potremo ritornare a viaggiare e a sbevazzare in compagnia

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rebeccariccobon

@Ste81 Non saprei dirti, li prendo direttamente da lui, sul web si trovano (soliti prezzi un po' sparati). Moon Drops e Sun Drops in particolare (macerato il secondo) consigliatissimi.

Rado Suman fa della biodinamica pura il suo credo. 

Riki

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Paranoid.Android

Stimolato dal thread ho acquistato questi per mia moglie enofila, io non bevo alcolici eccetto Campari e Maraschino luxardo (una droga). Cosa ne pensate?

 

BARBARESCO BORDINI 2017 - FONTANABIANCA 

 30,80 € 

 1 

 30,80 € 

 LIONS DE SUDUIRAUT 2016 - SECONDO VINO DEL CHATEAU SUDUIRAUT 

 18,00 € 

 1 

 18,00 € 

 MARSANNAY VILLAGES 2018 - CHÂTEAU DE MARSANNAY 

 26,00€

 

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22 minuti fa, Paranoid.Android ha scritto:

Cosa ne pensate?

penso che la consorte aspetterà un pò prima di stappare, a parte forse il lions 2016, , , il pinot nero l'ho stappato una settimana fa, evito giudizi, ma se avessi aspettato il 2024 per stapparlo, non avrei sbagliato

PS: ancora non ho il coraggio di stappare il Suduiraut 1er cru 2010

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@Paranoid.Android in Borgogna sostengono che quando passa il frutto inizia la fase calante del vino, in parte condivido, anche se noi (italiani) per tradizione cerchiamo sempre un poco di evoluzione. Il secondo vino di suiduiraut non l'ho mai bevuto, ma per i sauternes, più aspetti e più godi. Fontanabianca è un'azienda molto buona, li visitai a febbraio 2020; giocano più sulla finezza che sulla struttura, la 2017 è un'annata calda, quindi verrà pronta un poco prima di altre. Dipende se la moglie predilige la freschezza o l'evoluzione.  Io ti direi, per i rossi di aspettare dopo l'estate. Anche se la borgogna va per tutte le stagioni😁

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