Autunno tempo di salumi vino e castagne

[audio2]

infatti per domani sera ho appena deciso: crauti cotti nel vino con wurstel al formaggio

+ salsina alla senape + annaffio con vino ancora da decidere quale.

[garmax1]

57 minuti fa, il Marietto ha scritto:

un 🟧 e quattro preghierine per aver definito Asiago il Cruccolo 😊  entrambi ottimi intendiamoci . 

Temo di non aver capito

Anzi forse ho capito. Ho notato che nel loro sito si cita un formaggio che non è chiamato Asiago. Eppure io ricordo che quando andai sulle etichette c'era questa dicitura. Comunque oltre a quello non so altro. 

Mi interessava evidenziare questo  fastidio per gli abitanti della zona, simile peraltro a quello dei liguri per i lombardi e piemontesi 😉

[bungalow bill]

@audio2 Io berrei del vino bianco .

[garmax1]

14 minuti fa, bungalow bill ha scritto:

berrei del vino bianco .

Io tre ipa 😘

[audio2]

quasi quasi i crauti li cucino con la birra, e il vino bianco me lo scolo tutto io.

[bungalow bill]

@garmax1 Spiegami il significato .

@audio2 Birra con birra .

[garmax1]

@bungalow bill IPA

India pale ale

https://it.m.wikipedia.org/wiki/India_Pale_Ale

[il Marietto]

1 ora fa, garmax1 ha scritto:

Ho notato che nel loro sito si cita un formaggio che non è chiamato Asiago. Eppure io ricordo che quando andai sulle etichette c'era questa dicitura.

brevemente , Asiago è una località montana in provincia di Vicenza , Crucolo è il nome del Rifugio. effettivamente alla vista sono simili .

Comunque per andar sul sicuro vai di Monte Veronese 😊 

[il Marietto]

4 ore fa, Guru ha scritto:

I finferli come li cucinate? E con che vino lì abbinate?

Trifolati con burro e aglio, prezzemolo poco a fiamma spenta . 

io ci bevo un rosso giovane . 

[bungalow bill]

@garmax1 ok , non sono esperto di birre , anche se mi piacciono .

[garmax1]

@bungalow bill provala, mi piacerebbe conoscere la tua opinione 

[bungalow bill]

@garmax1 Ho preso nota . Proverò cercarla al Portello e alla Coop . Adesso giro la domanda a mio figlio che è più esperto di me .

[garmax1]

@bungalow bill @bungalow bill la trovi senz'altro. Anche poretti è moretti la producono 

[bungalow bill]

@garmax1 Mio figlio la conosce . Martedì andrò alla Coop e darò un'occhiata allo scaffale della birra . 

[garmax1]

1 ora fa, bungalow bill ha scritto:

Coop e darò un'occhiata allo scaffale della birra . 

👍

[Guru]

Da qualche tempo IPA è la mia tipologia di birra preferita. Tra quelle che si trovano al supermercato trovo molto buona la Lagunitas

[ascoltoebasta]

Il 15/10/2022 at 19:14, garmax1 ha scritto:

provala, mi piacerebbe conoscere la tua opinione 

Scusa,ma suggerire di bere una IPA,così genericamente,è come suggerire di bere un vino rosso a caso,le due marche che hai suggerito a @bungalow bill sarebbero da evitare......un po' meglio  la Lagunitas.

[garmax1]

25 minuti fa, ascoltoebasta ha scritto:

Scusa,ma suggerire di bere una IPA,così genericamente,

Ho menzionato quelle birre per dire che è una tipologia di birra abbastanza diffusa anche nella gdo. 

Non ho consigliato nessun marchio. 

Anche perché era in risposta ad un piatto di wurstel e crauti e bungalow bill aveva consigliato di abbinarci nel generico vino.