Il buon vino

[rebeccariccobon]

Il Pignolo Moschioni [Riserva 2013] - il vitigno friulano per eccellenza - potentissimo ... un po' l'opposto dell'elegantissimo Pignol di Fulvio Bressan. Due grandi Rossi.

Riki

 

[rebeccariccobon]

Oggi giorno di 'ferie' - no Tennis e meno km in bici possissibile - ... solo Vin, ma grande Vin ! 

Riki

 

[Discopersempre2]

Il 13/06/2026 at 09:17, rebeccariccobon ha scritto:

Pinot Noir alsaziano di grande carattere in solitaria - grazie a Dio avevo l'auto a pochi km ...

Riki

 

Ti dice bene che non facciano il "palloncino" a chi và in bici.

[Tigra]

@rebeccariccobon non so se è meglio la ribolla gialla di Podversic o lo stupendo cd che ti sei ascoltato, veramente un bel match 👍

[rebeccariccobon]

Damijan Prelit 2015

[Merlot e Cabernet Sauvignon] ... che Rosso !

Riki

 

[alberto75]

Scoperta questa bolla di Donna Fugata. 

Un metodo classico siciliano di buon livello — non punta sull’opulenza ma su eleganza, freschezza e una sapidità che racconta bene il territorio. Va servito a 6-8°C in un calice di media ampiezza, da stappare al momento.
 

 

[rebeccariccobon]

HR Pinot Gris 2015 Alsace 

Riki

[alberto75]

un Franciacorta elegante, biologico e versatile. Ottimo rapporto qualità-prezzo per chi cerca uno spumante italiano di carattere senza spendere cifre da Champagne blasonato.

io ho provato la magnum e merita!
 

[simpson]

Io con questo caldo ho attaccato il bicchiere al chiodo, ne riparliamo a settembre 

[Discopersempre2]

15 ore fa, simpson ha scritto:

Io con questo caldo ho attaccato il bicchiere al chiodo, ne riparliamo a settembre 

Per me, abituato ai rossi beverini/*abbocatelli, no problem; li metto in frigo o, al limite, qualche cubetto di ghiaccio....per la "gioia" di chi mi vede, visto che ormai sò diventati tutti sommelier.

Quando poi, mi voglio fà male, visto che soffro di reflusso allo stomaco, cosa c' è di meglio del **torbone, dei mitici f.lli Verga -Duilio e Taddeo-?!

*: Vini di facile beva.

**: Bicchiere grande, tipo quello della Coca-Cola, 3 dita di vino (bianco o rosso, a scelta), acqua gassata e, segreto -segretissimo,......un bel limone strizzato dentro....dissetante, piu della tonica/cedrata/Ginger Ale messi insieme.

Ancora si narrano le mitiche "scimmie" prese con quest' intrug...,pardon, cocktail.

[Tigra]

Serata didattica sul pinot noir nel mondo in blind, le ultime quattro bottiglie 😊 notevole davvero il neozelandese, se l'è giocata alla pari con il borgognotto, a livelli altissimi.

Special guest, un Tarlant 1996 degorgiato a febbraio 2025 stratosferico e la bizzarra ma buonissima malvasia di La Tosa, se non la conoscete la consiglio vivamente.

[garmax1]

21 minuti fa, Tigra ha scritto:

bizzarra ma buonissima malvasia di La Tosa, se non la

Va bene, ma se non metti il limone strizzato come Verga Taddeo che vuoi fare? 

[Panurge]

Cena di quasi lavoro, ma quanto caldo a Milano

[Ste81]

@Panurge che azienda è quella del savigny?

[rebeccariccobon]

Gravner Ribolla Gialla 2016

Damijan Ribolla Gialla 2020

E con il fantastico risotto di mare con l'acqua dei pomodorini de "Ae do paanche" in Portogruaro.

Riki