Il buon vino

[goerzer05]

'Ste ultime due da dove la Ribolla Gialla impera. Bene anche con questo caldo

[simpson]

Il 27/06/2026 at 10:37, Tigra ha scritto:

Serata didattica sul pinot noir nel mondo in blind, le ultime quattro bottiglie 😊 notevole davvero il neozelandese, se l'è giocata alla pari con il borgognotto, a livelli altissimi.

Special guest, un Tarlant 1996 degorgiato a febbraio 2025 stratosferico e la bizzarra ma buonissima malvasia di La Tosa, se non la conoscete la consiglio vivamente.

Cuvée Louis Tarlant ne abbiamo giustiziate parecchie, sempre una garanzia 

[permar]

Ma sempre a be' sti vinacci state! Che poi vi cambia il suono dei cavi degli sterei!

[Panurge]

@Ste81 maison fang, abbiamo bevuto anche questa

 

 

[rebeccariccobon]

Bertani, un grandissimo Amarone !

E la tartare de "La Vecia Osteria del Moro" ... etc.

Riki

 

[PL-L1000]

Riki, che vitaccia! 

[simpson]

[Panurge]

Quella sta sempre nell'orto.

[Tigra]

13 ore fa, rebeccariccobon ha scritto:

Bertani, un grandissimo Amarone !

In cantinetta ho un 2004, prima o poi bisognerà tirargli il collo 😜

[simpson]

Certo che l'amarone co sto caldo, giusto @rebeccariccobon può farcela

[alberto75]

Etna Bianco

sta vivendo un momento d’oro tra i sommelier per il rapporto qualità-prezzo e l’identità territoriale fortissima — sono spesso paragonati (con le dovute proporzioni) a certi bianchi borgognoni per mineralità e capacità di invecchiamento.
Bevuto fresco con del pesce é la morte sua e tua!

 

[Ste81]

Un Borgogna bianco di soddisfazione

[rebeccariccobon]

Nero Magis 2016 - Pignolo e Merlot

Riki

 

[Jack]

non so quanto sia valutato (non lo conoscevo) ma era buonissimo, adattissimo ad una cena omakase yakiniku style… l’abbinamento un’esperienza mistica

I giappi con la carne ci asfaltano di goleada (altro che fiorentina) e il cabernet sauvignon qui in luce è stato degno arbitro dell’incontro

 

 

[edigio]

Non sono un amante dei vini bianchi, ma questo devo ammettere è stato particolarmente buono