Oggi ho cucinato

[bambulotto]

2 ore fa, Partizan ha scritto:

Non conosco l'espressione, io sono veneto.

Immagino sia di disappunto, ma ti assicuro che era molto buona.

L'espressione in napoletano non è facilmente traducibile ma una base di disappunto c'è. Non so se sia colpa della foto o dall'insieme degli ingredienti che, presi singolarmente, sono tutti di mio gusto (tranne la pasta) ma l'insieme non è affatto invitante (per me ovviamente). Se mi portassero questa pietanza al tavolo mi alzerei e me ne andrei!

[Partizan]

@bambulotto Hai ragione. La colpa è della foto, davvero orrenda.

Ho un telefono muovo con camera con sensore da 200 Mp (a cosa serviranno poi), ma non riesco a gestire il software di post-produzione, ne ho provato altri, ma devo decidermi ad installare i programmi Adobe...

 

Ciao.

Evandro 

[garmax1]

18 ore fa, Bazza ha scritto:

per farvi rabbbbrividire, domani faccio il rag..la salsa con i grits di soia 🤣🤣

Per rabbrividire potresti fare il ragù con il tacchino come il buon @audio2 😂😂 

[Gaetanoalberto]

 

 

29 minuti fa, bambulotto ha scritto:

ma una base di disappunto c'è.

Curiositá, può anche essere positiva o dissi minchiata?

[Discopersempre2]

Oggi, finite le colazioni un po' prima, mi sono dedicato alla cucina, preparando pranzo e cena.

Per pranzo, spaghetti integrali di grano saraceno con pomodori oblunghi, belli rossi e cozze:

 

Per cena, visto che sto' aspettando che mi vengano a prende' per "studiarmi" bene, bene...zuppone di carote, scarti di cavolo cappuccio (bianco e viola) e l' immancabili croste di parmigiano:

"Tutta roba da leccarse le baffe" (Arya).

[PL-L1000]

21 minuti fa, Discopersempre2 ha scritto:

cozze

Sei sicuro di non aver riciclato le gomme da masticare attaccate sotto ai tavolini? 

[garmax1]

55 minuti fa, Discopersempre2 ha scritto:

roba da leccarse le baffe" (Arya).

Evvai Arisa!! 

[il Marietto]

5 ore fa, garmax1 ha scritto:

il ragù con il tacchino

da brividi davvero... 

[bambulotto]

6 ore fa, Gaetanoalberto ha scritto:

Curiositá, può anche essere positiva o dissi minchiata?

Certo!!! Può essere anche positiva!

[bambulotto]

Oggi fusilli lunghi alla boscaiola.

 

[Discopersempre2]

6 ore fa, PL-L1000 ha scritto:

Sei sicuro di non aver riciclato le gomme da masticare attaccate sotto ai tavolini? 

Per fare una cosa più da ristorante avrei dovuto lasciarle, in parte, nel loro guscio.

Alla fine, visto che non erano tante, l' ho "sbucciate"tutte; la prossima volta le faccio col guscio.

Anche, perchè, ho voglia di farmerle alla marinara, col limone....mi garbano un monte.

P.S.: Mi garberebbero, anche, ripiene....ma ci vuole troppo tempo a farle....quasi come fare i *piselli ripieni.

*: © Dei fr-lli Verga (Duilio e Taddeo).

[PL-L1000]

19 minuti fa, Discopersempre2 ha scritto:

avrei dovuto lasciarle, in parte, nel loro guscio.

Lo sai che scherzo...

[paolosances]

7 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

spaghetti integrali di grano saraceno con pomodori oblunghi, belli rossi e cozze:

Manca soltanto di leggere spaghetti trafilati al bronzo alle vongole.

@appecundria perdona loro per  quel che faranno!

Le cozze sono già state assassinate con la pasta integrale...

[Gaetanoalberto]

2 ore fa, paolosances ha scritto:

spaghetti trafilati al bronzo alle vongole.

Paolo, mancu tu mi pari: si trafilano le vongole ormai..

[what]

20 ore fa, Discopersempre2 ha scritto:

Per fare una cosa più da ristorante avrei dovuto lasciarle, in parte, nel loro guscio.

Alla fine, visto che non erano tante, l' ho "sbucciate"tutte; la prossima volta le faccio col guscio.

Anche, perchè, ho voglia di farmerle alla marinara, col limone....mi garbano un monte.

P.S.: Mi garberebbero, anche, ripiene....ma ci vuole troppo tempo a farle....quasi come fare i *piselli ripieni.

*: © Dei fr-lli Verga (Duilio e Taddeo).

Il problema non è tanto le cozze,ma quei 40 gr.di spaghetti che neanche si conoscono tra di loro e si domandano dove siano gli altri...🤔