Il buon vino

[rebeccariccobon]

Riserva 2016 ... uno dei miei Refosco preferiti.

Riki

 

[Discopersempre2]

27 minuti fa, rebeccariccobon ha scritto:

Riserva 2016 ... uno dei miei Refosco preferiti.

Riki

 

Manco l' undici e già ti "secchi" una bottiglia di vino🫣..... all' una che fai? T' attacchi direttamente al rubinetto della botte?!😁

😘.

[simpson]

2 ore fa, Ste81 ha scritto:

@rebeccariccobon mandami pure a quel paese, ma con l'impianto e i vini siamo ad alto livello, adesso bisogna lavorare un po' sui calici. Il bicchiere influisce veramente tanto sulla resa del vino

un tempo regalavo con facilità bottiglie di champagne, poi mi sono accorto che il più delle volte era un buttarlo via, quindi adesso, se ho la confidenza per assicurarmi che ci siano le condizioni o per fare un piccolo corso (cosa mangiare, che bicchieri usare), procedo, altrimenti desisto. Un mese fa mia figlia era a cena dai genitori del moroso e mi ha chiesto una bottiglia, le ho dato un Collection 242 (o 241, o 243? boh) di Roederer, coi suoi bei 3/4 anni di cantina post acquisto... lo hanno bevuto con una specie di arrosto nei bicchieri da whisky, quando me l'ha riferito mi è uscito il sangue dalle orecchie.

[Tigra]

@rebeccariccobon  bevuto recentemente un Rosso Celtico 2016, veramente magnifico 👍

[rebeccariccobon]

Ieri in finale ...

Moschioni Rosso Celtico Riserva 2013

( Merlot e Cabernet Sauvignon )

Riki

 

[Ste81]

Sono rimasto indietro con le foto. Sono 2 giornate diverse, non pensate che io sia uno che esagera

[rebeccariccobon]

@Ste81

Invidiosissimo ...

Riki

[Ste81]

@rebeccariccobon cosa mi tocca fare per lavorare...

[simpson]

Quell'Henriette Bazin è passato sulla mia tavola proprio in questi giorni, un finale amarognolo che non mi ha entusiasmato, anche se cmq l'uva era buona (sono ignorante e voglio rimanere tale il più a lungo possibile per non rovinarmi anche questa passione, perciò ho delle categorie di giudizio inventate)

 

 

il Laherte penso sia l'unico dei fratelli che non ho mai bevuto, Marguet sempre buono

[Discopersempre2]

3 ore fa, simpson ha scritto:

perciò ho delle categorie di giudizio inventate)

 

.....Come il mio rosso "abbocatello©".

[PL-L1000]

3 minuti fa, Discopersempre2 ha scritto:

il mio rosso "abbocatello©"

Vince il premio ''fuori concorso''.

[alberto75]

Ultima gran bella bevuta…consigliato nella versione Magnum!

 

Castel Faglia Franciacorta Grand Brut
    ∙    Zona: Franciacorta (Lombardia) DOCG
    ∙    Metodo: rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico/Champenoise), stesso procedimento dello Champagne
    ∙    Tipologia: Grand Brut — quindi molto secco, con residuo zuccherino minimo, pensato per esaltare freschezza e mineralità
 

[rebeccariccobon]

Ripasso ...

Riki

 

[simpson]

2 ore fa, rebeccariccobon ha scritto:

Ripasso ...

Riki

 

Non avevi capito bene? 🥶

[simpson]

Allora, finita la bottiglia di Henriet-Bazin, visto che a tavola c'era branzino, ho aperto questo e mia moglie mi fa 'ooh, questo è buono, non quello di prima!' É un solera iniziato nel 95, se lo trovate sui 40€ prendetelo, merita (ne ho bevuto tanto negli anni, ha un'ottima costanza tra una bottiglia e un'altra)